普洱茶老茶头详解-普洱老茶头的口感

沱茶属于什么茶

“老茶头”是普洱茶的一种！是普洱茶发酵的过程中板结成为块状的茶，鹰潭布朗山普洱茶外形都是一团一团的类似“疙瘩”由人工渥堆发酵产生！在渥堆发酵过程中。“老茶头”除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。 由于“老茶头”含有丰富的果胶质，对胃粘膜的修复作用更加明显。

制茶师在揉捻茶叶后常有粘手的感觉，其实就是果胶质在起作用，高杆普洱茶的口感老茶头的品质和状态无关，与大小也无关，和油性足不足有关，上好的老茶头光泽度更高的。老茶头的概念 “茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”自然沱”属于普洱熟茶的派生产品。

普洱茶老茶头详解

简单来说，普洱茶饼如何辨别老茶头就是在渥堆发酵时结块的普洱茶，与条索状的普洱茶相比，发酵度正常的老茶头内含物质丰富，冲泡后茶浓厚，并且十分耐泡，十几泡后仍然不会散开，依旧粘稠在一起。

辩识普洱茶的老茶头 茶头是一种在发酵过程中在高高湿环境下自然凝聚的茶。与绳状茶相比，具有正常发酵度的茶头含量更丰富，茶更浓，生普洱茶2017更不易起泡，但浸泡结后，大多数茶头不会散开。普洱老茶头就是熟茶的一种。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶。

很多茶友把普洱老茶头称为是自然沱: 1、因为普洱老茶头是晒青毛茶中，大益普洱茶能买吗比较肥嫩的芽叶，而且嫩度也非常的高，果胶含量也高的茶。 2、在熟茶的渥堆发酵过程中。

普洱熟茶中的精华，普洱茶哪个厂家好普秀普洱茶多少钱人人都能喝得懂的普洱熟茶，易武古树老茶头，茶道粉丝福利价:138元/100克，购买请私信茶姐咨询。老茶头是普洱熟茶发酵过程中的副产物，有人视其为边角料，有人却非常喜欢，接下来我详细介绍下什么是老茶头，它是怎么形成的，以及口感特点怎么样，相信看完就明白了。

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